22 Nisan 2017

Bu hafta kafamı dağıtmak adına bir sürü şeyle uğraştım, kazağım bitti sonra örgüden boyamaya atladım. Havalar da iyi olmayınca zaten keyifsizdik beter olduk tam tabirle.
Bu renk iyi de aklım mavide de kalmadı değil, hatta karışık ebruli olursa daha da şahane olur.
Bu pisilerden aslında tekstil kalemi ile çantaya çizmek ve boyamaktı fikir, sabırsızlık edip bulduğum ilk ahşaba boyayıverdim şimdi amerikan bezinden çanta dikip onun üzerindede deneyeceğim.

20 Nisan 2017

Elimizi neye atsak elimizde kaldığı, iç daraltısı, gönül darlığı eşliğinde su kabağımı boyadım, üzerliğe birşeyler ekleyip revize ettim, kazağımın arkasını bitirdim, çiçek topladım.

15 Nisan 2017

Yeşil mercimek çimlerim giderek büyüyor, hatta bugün kavanozu doldurdu gibi, bu akşamki salatanın üzerine ekleyip tüketeceğiz. Bu çimlendirme nedir? niye ne yararı var derseniz şuraya bir göz atın derim. Çok güzel anlatmış, bizde çimlemede sırada maş fasulyesi var.
Dün akşam battaniyemi bitirdim. Ekleme şekline daha önce anlattığım buradan ulaşabilirsiniz.
Bugün kazak için ipimi de aldım. Birazdan başlayacağım.

Yeşil Mercimek çimlendirme ve Larksfoot Crochet Modeli

Yeşil mercimek çimlendirmesine dün başladım. Kavanoza bir miktar mercimek alıp güzelce yıkayıp su ekleyip bir gece bekletiyoruz. Kenarından kıyısından çıkan birşeyler yoksa bir gün daha bekletebiliriz suda. Sonrasında temiz süzmeye uygun bir bezi kavanozun ağzına geçirip lastikliyor, dört gün boyunca su ile yıkayıp süzüp bir kenarda bekletiyoruz, üzerini kapakla kapatarak, kurumasını önlüyor kapak. Ben ilk suda bekletme aşamasında üzerini örtüyorum ama şart değil örtülmeyebilir. Dört günün sonunda daha önce kısırımın üzerinde resimlediğim şekilde büyümüş mercimek çimlerimiz oluyor. Ben çiğ tüketmeyi tercih ediyorum biraz zeytinyağı ve limonun lezzetlendiremeyeceği birşey yok, yine internette pek çok çimlendirme yöntemi, çimlerin yenmeye hazırlanış şekilleri var, oralardan fikir edinilebilir.
Hırkam bittiğine göre artık battaniyeme odaklanabilirim. Araya kazak da girerse iyice rafa kalkacak o yüzden tüm renklerden motifleri örüp bir kerede birleştirerek sanki biraz daha hızlandırmış gibi hissediyorum. Az kaldı.
Önceki postlardan sorulan bir model vardı. Tülin hanım bugün bende çıkardım, modelin adı "Larksfoot crochet" imiş. Bende yeni öğrendim. Genel olarak şöyle; ilk sıra tek dolayıp bir kerede çıkartıyoruz tüm sırayı. İkinci sırada 3'lü trabzan yapıp tek zincir çekip bir ilmek boş bırakarak tekrar 3'lü trabzan yapıpyoruz sıra sonuna kadar böyle devam ediyor. İkinci sıra yine aynen bu şekilde. Renk değiştirip üçüncü sıra yaptığımız 3'lü trabzanın ilk bacağına tek seferde çektiğimiz kısa trabzandan bir tane yapıp yine 1 zincir çekiyor, 1 ilmek boş bırakıp üçüncü bacağa da yine kısa trabzan yapıyor, ipimizi çok germeden boşluk kısımın en altından yani iki boşluğu da alacak şekilde uzun bir trabzan yapıyoruz (alta doğru uzayan kısım burası) yanındaki bacağa yine kısa trabzan yapıp sırayı aynen devam ettiriyoruz. İkinci sıra da yine aynı 3'lü trabzan bir zincirle tek boşluk.
Elimden geldiğince anlatmaya çalıştım, modelin yapılışını ayrıntıyla gösteren bir link var, buradan da inceleyebilirsiniz.

9 Nisan 2017

Az önce hırkamı tamamladım. Tam istediğim gibi oldu. Uzun ara verince ve sık şiş ile örgü örmeyince çıktı bir takım hatalar aksilikler ama sonuç benim açımdan güzel. Hızımı alamadım eğer beğendiğim bir renk bulursam yine bu cins ipten bir tanede kazak mı örsem diyorum, hazır elim alışmışken, kesmeleri, bedeni öğrenmişken.

7 Nisan 2017

Hızlı başlayan ve inşallah sökmem dediğim hırka örgüsü tam tersine dönüp olmasın dediğim herşeyi yaptırarak sil baştan yeniden başlattı, şu an sadece yaka lastikleri ve kollar kaldı. İlk başlangıcın aksine şimdilerde yavaş ve emin gitmeye çalışıyorum. Acele etme dersi aldım bir kere daha :) Umarım haftaya giyeceğim.
Mutfakta yeni denemelere devam. Yemek programlarında hep duyduğum ancak deneme fırsatını yeni bulduğum Basmati pirincinden dün yaptığım soğanlı, fıstıklı ve kuş üzümlü pilav şahane oldu. Yazıldığı gibi öyle extra fazla su çekme olayını yaşamadım. Öncesinde ılık tuzlu suda biraz beklettim ve her zamanki şekilde pişirdim, gayet lezzetli ve tane tane bir pilav oldu. Bu pirincin özelliği neymiş derseniz buraya tık lütfen. İyi haftasonları...

4 Nisan 2017


Bu dönemin öne çıkan trendlerinden biri de çimlendirme, bizde faydalarını okudukça bir takım denemeler yapıp menümüze onları da katmaya çalışıyoruz. Ablam bu konudaki önderimiz. Şimdiye kadar maş fasulyesi ve yeşil mercimek çimlendirdik kavanozda, ikinci kere denememi buradan da paylaşacağım. Hayatmıza genetiği ile oynanmamış atalık tohum ürünleri katmaya çalışıyoruz. Siyezin yanısıra karabuğday (greçka) da soframızdaki yerini aldı. Yukarıdaki tabak greçkadan hazırlanmış bir kısır. Dibi olmayan bir kuyu gibi sağlıklı yaşam denilen şey, o kadarını takip etmem ve yapmam mümkün değil ama elimden geldiğince bilinçli hareket etmeye çalışmak beni memnun ediyor.
Bir müzik aleti çalmak benim herdaim hayalim olmuş ama flütten öteye geçen bir deneyimim olmamıştı. Şimdilerde Çınar'ı müzikle arkadaş etmeye çalışıyoruz.

1 Nisan 2017

Siyez unlu ekşi mayalı ekmek hayellerim bir süre daha bekleyecek. Sabırsız ben yufka ekmeğine benzer birşeyi denedim bile. Gayet güzel oldu, maya aşaması aceleye gelmez.  
Mevsim gereği hepimiz biraz hastayız. Zencefilli, çörekotlu  karışımlar, hatmi çiçekli keçi sütleri hazırlanıyor. Herşey sağlık için..
Geçmişten izler...
Yeni yollar.. Bu hafta sonu da göz açıp kapayıncaya kadar geçip gider...

28 Mart 2017

Bu çiçekleri çok seviyorum, öyle dayanıklılar ki günlerdir vazosunu da odamızı da şenlendiriyor. Baharın gelişiyle mahallede çiçek toplama eylemlerim bu sarılarla resmen başladı.
Bugün hava çok güzel, artık yürüyüşlerime daha isteyerek ve daha keyifli çıkıyorum. Evde iki örgü arasında gidip geliyorum ama öncelik hırkanın gibi bir an önce bitsin istiyorum.
Aslında az kaldı ama benim sökmeden örüp bitirdiğim örgü henüz yok, bunda da önlerde birkaç kesim yaparak ayarlamalar yapmam lazım azıcık bir sökme işlemi var.

26 Mart 2017

Eymir Gölü kenarında yürüyüş ve bisiklet turlu bir pazar... Girişlerine izin verilen arabaların bizim gibi yürümek ve bisiklete binmek isteyenlere yaptıkları eziyet ayrı bir konu tabii, her zaman ve her koşulda günün tadını çıkarmak elimizdeydi bizde üzerimize düşeni yaptık ;)

25 Mart 2017

Güneşli günler biraz ara verebilir diye duyunca meteorolojiden hadi çıkalım bu günü habe etmeyelim dedik. Önce güneş altında kemiklerimize kadar ısındık sonra davrandık pedallara. 
Çiçekler topladık vazomuza, güzel kareler bulduk..
Güneşi batırıp eve dönünce sıra kitaplardaki dünyaya geldi. Levent serileri ve Saftiriklerden sonra nihayet klasiklere geçiş yapıyoruz.  Daha sırada tanışıp okunacak çook kitap var.

24 Mart 2017

Yavaş yavaş uyanıyor mahalledeki dallar, bu yıl biraz daha ihtiyatlı gibiler çok fazla çiçeklenmiş ağaç yok. Şu fotoğraf işine daha çok eğil diyor bazen içimden bir ses, içinden geldiği gibi, objektifinle güzel kareler yakala, o karelerin peşinde yeni yollar bul, yeni yerler keşfet, seyahatler getirsin sana...

(Yıl 2014 Anıtkabire düzenlenen sınıf gezisinden)